dissabte, 30 de març de 2013

Recepta "BIZCOCHO CARMELITAS DESCALZAS DE SEVILLA"



           RECEPTA”BIZCOCHO CARMELITAS DESCALZAS DE SEVILLA”


Aquesta és una antiga recepta  per elaborar pa de pessic. Per tothom era sabut que la persona  que et donava el vas amb la “massa mare” et desitjava  sort i salut.

Fan falta 10 dies per la seva elaboració i no es fa servir ni batedora, ni cap altre estri modern.

La tradició diu  que la “massa mare” s’ha de donar un dijous , i aquest mateix dijous cal començar el procés d’elaboració de manera que el dissabte de la setmana seguent el pa de pessic ja estigui llest .

DIJOUS: S'aboca el contingut del vas lliurat en un recipient més gran i sigui afegeix un got de sucre i un de farina. No es barreja.

DIVENDRES: Es barreja amb una cullera de fusta.
DISSABTE: No es toca.
DIUMENGE: No es toca.                                                                                                     
DILLUNS: No es toca.
DIMARTS: S'afegeix un got de llet, un altre de sucre i un altre de farina. No es barreja.
DIMECRES: Es barreja tot amb una cullera de fusta.
DIJOUS: No es toca.
DIVENDRES: No es toca.
                                                                                                   
DISSABTE: De la massa , s’en separen tres vasos que es donaran a tres persones a les que desitgis salut i sort.

A LA RESTA DE LA MASSA S’HI AFEGEIXEN :

2 vasos de farina
1 o 1/2 vasos de sucre
1 vasos d'oli d’oliva

1 vas de llet
1 vas de nous i / o ametlles picades
1 vas de panses sense os prèviament enfarinades
1 sobre de llevat
2 ous sencers
1 poma trossejada

Una mica de sal , canyella i pell de taronja ratllada.


Es barreja tot amb una cullera de fusta i s’enforna  a 180º durant 40 – 45 minuts.



LA MASSA NO ES GUARDA A LA NEVERA!

                 



                                                                                     SALUT,SORT I BON PROFIT !

He de donar les gràcies a la Dolors Diaz, que gràcies a ella i la seva massa mare , he pogut fer aquest briox. Gràcies a tú i a tots els que llegiu aquest post, us desitjo Salut i Sort.

                                                Gems 

dilluns, 25 de març de 2013

Braç de gitano amb nata

Una mica de cuina!
Aquest cop amb un braç de gitano amb nata. És el primer que faig , i la veritat m'ha sorpres el fàcil que és fer - ne un!..és més el temps que hi passes que la dificultat. 
Si en voleu la recepta us la puc enviar.

dissabte, 16 de març de 2013

Trapillo



Una estora feta amb un ganxet del 10.00 i dos madeixes de trapillo de diferent color.

dissabte, 9 de març de 2013

Lletra C

Joguina de l'alfabet personalitzat per al teu baby!
Per a que el teu fill/filla tingui les mans ocupades en un viatge, durant un viatge a la botiga, a l'espera a la cua, a casa de l'àvia.. un regal personalitzat de benvinguda per al nadó .



En aquest cas una C per a una Clara.

Bossa bolquers



Una bossa per a una petita Neus.
Bossa d'uns 50 cm x 40cm (aprox) , per a portar la muda i bolquers a la guarderia, o l'esmorzar o el que hi bulguis posar!  XD

dimecres, 6 de març de 2013

Taula de llum

Qui no ha tingut que calcar un dibuix a l'inversa hi ho ha fet amb el vidre de la finestra...doncs aquí us dono una sol.lució que podeu fer vosaltres mateixos per a tenir una petita "taula de llum" .
Material;
Una bombeta
Un cable de llum
Un endoll
Un tupper transparent i de tapa llisa
Un porta bombetes
Un cuter


dissabte, 2 de març de 2013

Motxilla reflectant reversible




Motxilla reversible. Per una banda en color negre. i per l'altra banda amb una tira reflectant per a que puguis anar caminant, amb bicicleta o amb moto per la nit i et veguin! Gems, vetllant per la teva seguretat! XD